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おかげさまで…
晴天に恵まれた今日。

musyaオープン2周年記念イベント二日目。

今日も朝から沢山の方に来ていただきました。

頑張って作ったゼリーやケーキがあっという間になくなり

来ていただいた方に申し訳ない気持ちでいっぱいになりました。




お店も忙しかったけど

工房内もとんでもない忙しさだった。

せっかく来ていただいたお客さまに喜んでもらいたくて

ひっきりなしに作る。

汗をかきかき製造に精を出していると

場の空気を和らげるかのようにN店長がボソッと

『向かいのネコちゃんどごいったのかなぁ〜』という。

それもいつもは「ねご」と言うのに今日に限って「ネコちゃん」ときたもんだ。

一瞬、三角眼になりそうになる。

『向かいのネコちゃん!?』

こったに忙しいとぎにと思いながらも

そんな思いを心にとどめる。


N店長は

遠回しに「焦ってもいいことないよ」と

言ってくれているんだと心に言い聞かせ

つり上がりそうになった三角眼をにっこり三日月眼に変える。



忙しいときに限って

矢沢永吉の『時間よとまれ♪』のフレーズが頭をよぎり

いやいや

『止まらないHa〜Ha〜』のフレーズでしょ

などと、N店長に負けないくらい頭が働く。

ガッハッハ



午後2時に再びショーケースをいっぱいにしお客さまを迎える。

しかし、それもあっという間に完売。

ありがとうございました。


また来年もこのイベントができるように

個性豊かな11名の店長たちと一緒に進んでいきたいと思います。

一人でも多くの方に夢舎夢舎の存在を知ってもらう為に…


これからも夢舎夢舎をよろしくお願いします。

                      (●^o^●)

 
author:musyaowner, category:報告, 23:53
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ありがとうございます。
musyaオープン2周年イベントの今日。

沢山の方に来ていただきました。


開店早々いらした方から

『2周年おめでとうございます』と

声をかけていただき

とっても嬉しくて

ただただ嬉しくて

時々、ニンマリしながら

2年という月日の嬉しさをかみしめ

おめでとうという言葉をかみしめ

一日を過ごしました。


この2年の間には、つまずきや戸惑い

そして、支援という厚い壁や人との触れ合いに

時に足元を見つめフーと深呼吸し

時に空を見上げガッハッハと笑い

後ろを振りかえりながらも前のめりに進んできたような気がします。


『2周年おめでとうございます』という言葉を聞いて

11名の店長はもちろん

夢舎夢舎に関わる沢山の人のことを大切にしたいなぁ〜と

心から思いました。

ありがとうございます。




さぁ〜、明日もやりますよ。

シューケース内全て100円!!

お店は10時オープンです。

100mの行列ができても10時オープンです。

ガッハッハ それはないか。

お一人様10個までとなりますので

お早めにお越しください。


お待ちしております。

(^。^)y-.。o○
author:musyaowner, category:報告, 23:59
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BBフェアーに参加
花巻交流会館で14日15日と行われた

べつばらフェアー(BBフェアー)に参加しました。

沢山の方に来ていただきましたが

知名度が低く、夢舎夢舎を知らない方が沢山いました。

これで少しは知ってもらえだべが!?



そして、試食をたんまり出して皆さんに食べていただきました。


そのこともあって、おかげさまで完売しました。

ほとんど試食に回したという噂もありますが…


ガッハッハ

まずはいがったいがった。



今度はお店で皆さんのお越しをお待ちしております。

                        (*^_^*)


 
author:musyaowner, category:報告, 23:32
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出ました(^O^)
ふっふっふっ

早朝からごきげんテレビのCMに夢ロールがでだりした今日。

なんだが嬉しくてウキウキ気分で出勤すると

M店長が更衣室で

『しあわせだぁ〜ん』

と言いながら着換えをしていた。

何が「しあわせ」なのか聞くと

『ぜぇ〜んぶ!!』とのこと


なんだが嬉しくなって

わたしまで「しあわせ」のおすそ分けをいただきました。


自分が感じる「しあわせ」よりも

他の人が感じる「しあわせ」を傍で見ているほうが

なぜか「しあわせ」感が倍増し

うれしい気持ちと

ほのぼのとしたやさしいあったかい気持と

ごっちゃになって

この「しあわせ」の種を今度は誰かにおすそ分けしたくなりました。




ということで、本題です。

朝礼の時に店長11名に『ごきげんテレビ』に夢舎が出ることや

うちのパテシエが出ることを伝えると…


朝からワクワクソワソワし始め、心ここにあらずと言った感じ。

『僕もでるんですか』とか

『パテシエは何時に出かけるんですか』とか

『どこに行くんですか』と言っては

手からボールやホイッパ―が滑り落ちる。

質問と一緒にドタン、バタンとまるでオーケストラの演奏のような賑やかさに

しあわせの種もどこかにすっ飛んで行った感じ。


しかし、そうも言ってはいられずに

テレビに映るシフォンケーキ作りに精を出す。

きっと、みんなして買いさくるんだがらつぐらないと…と

焦るのは私だけ。


午後になるとその勢いはスピードを増し

『私はかわいい?』と確認し始める。

テレビに出れるのは可愛い人しか出れないと思っているのか

ひとり『可愛い』と言い始めると次々に

『私は?』

『私はかわいい?』

と言い始め、

言われるたびに『可愛いよ』と返すのもきりがないので

今度は私が店長たちに『私はかわいい?』と聞き返したところ

『・・・』

        沈黙に…    (^_^;)


一瞬にして冷やかな空気が流れオーケストラの演奏も終わり

拍手喝さいならぬ

私の一人大笑いが始まったのでした。

ガッハッハ

この年にして他の人に可愛いか聞く勇気があったとはたいしたもんだ。

ガッハッハ



テレビに出るというだけでこんなにも人の心を躍らせてしまうとは

テレビも「しあわせ」の種の一つなのかもしれません。


                        (#^.^#)




 
author:musyaowner, category:報告, 23:13
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シュークリームの日だった
シュークリームの日だった今日

ちらほらとお客様が絶えない一日でした。

こりゃ〜シュークリームの日も定着してきたのかな!?

早々と5月のシュークリームの日の宣伝です。

5月は3日の土曜日

連休初日になります。

皆さんに喜んでいただけたら嬉しいです。



今日はシュークリームの製造の合間を見て

ネームプレートを販売マネージャーに作ってもらいました。

製造担当も入れて

○○担当 なんの誰それ

と言った感じのネームプレートです。

製造担当は、自己申告あり、設定したものありと様々ですが

皆さん意欲的にコック服に付けていました。

全員の製造商品が決まったので

あとは、時間配分をして製造がかち合わないように

綿密な計算をした上での製造に取り掛かります。

あたしの頭の中では店長たちの行動が目に見え

なんとかいけてるからたぶん大丈夫!!

後は実践あるのみ。



夕方、退勤時に迎えに来た保護者の方から

『カマダさんいるから安心だ』と

たまたま店にいた私に声をかけてくれました。

その言葉がとても嬉しくて

保護者の方に私自身が育ててもらっていることを実感したのでした。




『夢舎のお菓子は美味しい』だけじゃなく

『夢舎で働けてよかった』

『夢舎で働きたい!!』

という場所にしていきたいと

改めて感じた一日でした。


今日もいい日だった。

                  !(^^)!
author:musyaowner, category:報告, 23:30
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本日より…
本日より営業しております。



「あけましておめでとうございます」

出勤するなり次々とあいさつする店長たち。

今日ばかりは、よそ行きの顔をしているように見えるのは私だけかな?




店長たちが出勤すると工房内がパッと明るくなる。

人の持っている力のすごさを感じる。

そして、休み明けのきりっとした店長たちの表情に

充実した時間を過ごしたことを実感。


やっぱり…

何事もメリハリよねぇ〜

休みと休日のバランス!?

などと一人で考えては

あだしももう少し遊ばねばわがねなぁ〜!

などと思ってしまう。

十分遊んでいるのに…

ガッハッハ




噂で休み期間中も足を運んでくださった方がいたとかいないとか

聞くたびに

『おもさげながんす』

と頭を下げてしまう。



休みが多かった分

魅力的な商品で倍返し

おもてなしに力をそそぎ

みなさんから『じぇじぇじぇ』と言われるように

いつ頑張るの!?

今でしょぉ〜!?


などと ちょっと古めのフレーズで今宵も締めたいと思います。

今年の流行語大賞は…

『ガッハッハ』

なわけないよね。

本日もお後がよろしいようで…

                    (^^)v


 
author:musyaowner, category:報告, 23:03
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今月もおかげさまで…
今月もおかげさまで

『シュークリームの日』無事終了しました。


あ〜いがったいがった。

あたしが一番ホッとしているのかも知れません。


それは…

私事ですが、何十年ぶりに風邪と友達になってしまい

あまりにも仲良くなりすぎて美声を奪われ

体力も奪われ、残ったのはひきつったような小さなガハハ笑いだけ…

そんなこんなで

せっかくのスマイルをお披露目出来ずにマスクをしたままのお店に立つことも…


その上、

店長の一人がちゃいへ実習に行くことになり

なんだが工房内もギスギス、パキパキ、パラパラ

ちょっといつもと違った空気が流れたのでした。


なして、年度途中なのに…とお思いの方へ

なしても、へったぐれもねのっす

来年度を見こして、即戦力として働いてもらう為に実習という形になりました。


よって

店長は一人減の9名になりました。




もちろん、店長の中には羨ましいとか、

一人いなくなると大変になるとか

いろいろな考えが出てきて当然ですが

羨ましいと思う方は、

後を追ってちゃいに行けるくらい頑張ってもらったり

大変と思う方には、

こちらが配慮して負担をかけないようにしたりとか

工夫しながら笑い飛ばせば良いのではないかと

そこは柔軟にいつもの

『なんとかなるんだ〜』と緩く考えることに…



とりあえず、長く続けるためにもしばらくは早寝に切り替えようと

心に誓った○6の夜〜♪


違った!! 尾崎は15の夜だった

          (^_^;)

なんか調子出てきたぞ!!

しかし、今日はこの辺で…

                         !(^^)!


 
author:musyaowner, category:報告, 22:29
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シュークリームの日
今日はシュークリームの日

通常150円で販売しているシュークリームが

月に一度、第1土曜日に限り100円販売になります。

その名も『シュークリームの日』

そのまんまのイベントです。

ガッハッハ



旗も風になびいていい感じでしょ。

そして…



こんな感じで皆さんのお越しをお待ちしておりました。


もちろん、『シュークリームの日』を知って来て下さった方

知らないで来てくれた方

いろいろでしたが

なんとなく『シュークリームの日』が定着しつつあるようです。

ツイッターで呼びかけたところ

行きます!! と返信があり。

なんだか皆さんとつながっているようで嬉しい一日でした。


来月、12月は7日の土曜日になります。

まだ、おでってくなんせ。

                     (●^o^●)

 
author:musyaowner, category:報告, 23:07
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おかげさまで…
おかげさまでルンビニー祭が無事終了しました。

雨がパラパラど降る中、沢山の方に来ていただきました。

ありがとうございます。

今日のおすすめは…なんと言ってもアップルパイ



いつものことながら68個完売。

それから…

ミニシフォン


チェリー



カボチャシフォン


ココア


ブルーベリー



オレンジ


5種類のシフォンケーキを販売しました。



雨のため少し心配していたのですが、

まずまずいがったいがった。


今日の売れ行き状態を明日店長たちに報告しよう。

なんて言うべなぁ〜。


今日もまた、店長たちの表情を思い浮かべながら眠りにつくのでした。


                            (^_^)/
 
author:musyaowner, category:報告, 23:14
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やったぜぇ〜!!
ムッフッフッフ…

『マ・シェリ見てきました』と言う方が昨日、今日と何人かいました。

テッヘッヘッヘ…

『んなんだよ、載ったんだよ』と満面の笑みの私。

ガッハッハッハ…

何はともあれ嬉しい!!の一言に尽きる。




チリンチリン♪ 突然の電話に驚いたあの日。

秋のスィーツ特集を組もうと思っているのですが…

というマ・シェリ担当者の言葉に

秋のスィーツと言えば、

カボチャのチーズケーキ、カボチャプリン、カボチャのミニシフォンがあるけれど

やっぱし、

見た目のかわいらしさと満足のいく美味しさと手ごろな値段という3点から

カボチャのミニシフォンをあげました。

季節がらちょうどハロウィン近いし、いがったいがった。


musyaの定休日は水曜日と日曜日なので14日の月曜日は営業しています。


いがったらのぞいで見でください。

ニタニタ顔の店長たちと

ガッハッハ笑いの私と

美人の職員がおもてなしいたします。



そうそう、明日がら(12日)アート・クラフトin土沢に参加します。

クッキーやらシフォンケーキなどを販売します。

ぜひ、遊びに行って見でください。

                           (#^.^#)





 
author:musyaowner, category:報告, 22:55
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