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おいし〜ぃ!!
今日は月に一度の外食の日

近所にある『ポパイ』に出かけました。


昼食時間になると『ポパイ』に一目散

『そんなに急がなくてもハンバーグ逃げないよ』と

言うか言わないかのうちにスタッフの姿がなくなっていた。

ガッハッハ



『musya』が若葉町に引っ越してから月に一度

近所のお店でランチをしている。

近所には食べるところが4か所あるので

毎月外食が楽しみになっている様子。


ランチはもちろん楽しみだけど

それよりもお店の方と触れ合ったり、

地域の方に声をかけてもらったりすることが何よりも楽しいと

声も心も体も弾むはずむ!!


お腹がいっぱいになって午後の作業がつらくなった頃

何が美味しかったかみんなに尋ねると…

『ハンバーグが美味しかった』

『スパゲッティが美味しかった』

『水が美味しかった』と

出てきた水まで大絶賛!!


あっという間に眠気もすっ飛び

『み〜ずぅ〜 ガッハッハッ』と笑いの渦


笑いの渦と共に気持ちを切り替え、眠りも断ちきり

作業に打ち込んだのでした。



皆さんのもぜひ一度ポパイへ

ハンバーグやパスタ、水もうまいよ〜


\(^o^)/





 
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:58
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歓迎会(^O^)
今日、就労支援センタールンビニーで歓迎会が行われました。

今年度は3名の方が夢舎夢舎を利用することになりました。

就労支援センタールンビニーは4つの事業所から成り立っているので

ちゃい・ハートピット・さ〜ら・夢舎夢舎のスタッフと職員が集まると

60名ほどになり、会場が一杯になるのも無理はありません。

が、しかし、そこは

ソフトクリームで有名なマルカン大食堂なので余裕でした。



歓迎会の始まりの言葉は…

夢舎夢舎店長のNさん。

60名も集まると

何とも言えないピーンと張り詰めたような空気

そして

ご馳走を目の前にワクワクした『食べるぞ〜!!』という

気迫をも感じるような熱気に包まれていました。


『あいさつ お願いします』と言われ

Nさんは『はい!!』と堂々と返事。

これは立派に挨拶してくれるだろうというこちらの思いに反して

『あれ〜なんだっけ!?』と

一瞬にして会場の雰囲気を和やかにしてくれる言動に

やっぱり!!

別の意味でやってくれました!! と大盛り上がりに…。

笑いがみんなの心をつかみ

最後まで楽しく

笑いの絶えない歓迎会となりました。



夢舎夢舎の店長11名

歓迎会も無事終わり


18日(日)郷まつり

28日(日)〜6月1日(日)イトーヨーカ堂販売

6月14日(土)15日(日)べつバラフェアー などの

イベントに向けて走り出します。


笑いを仕事のエネルギーに変え

出発進行!!

(^O^)
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 22:21
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やってるやってる!(^^)!
初出勤のTさん、Hさん。

緊張した面持ちに笑いを誘うように声をかける。

すると…

『ふふふっ、鎌田さんおもしろい人だね』と笑いだす2人。

よし、2人の心はつかんだよ!(^^)!

つかみはオッケ〜!!

後はこちらの敷いた線路にのって仕事をしてもらうだけ。

よっしゃ〜!!と気合が入る。

気合いが前面に出るとこれまた本人たちの負担になる危険性があるので

何食わぬ顔で朝礼に導く。


朝礼後、9名の店長と共に初仕事に取り掛かってもらいました。

新店長2名はまだ担当はありませんが

構想は練ったうえで、まずは簡単な作業から…

1年先輩のkさんが計量したシュクレのバターをこねてもらいました。


どれどれ〜!? と覗きこむ二人



かしてかして〜!? と今度は交代して



頃合いを見て先輩のkさんにバトンタッチ



kさんも後輩ができてまんざらでもない感じでしょ。



なんでもはじめが肝心。

しっかり関係をとって

夢舎夢舎の店長11名が脱線することなく

それぞれの役割をこなせるように手を変え品を変えて支援していく。


ムッフッフ

まだまだ、ざわつきの多い工房内ですが

今年も何かできそうな予感。


『でぎるでぎる!!』ど思ってればなんでもでぎるのっす。

ガッハッハ


今年も強気な私。

                     (●^o^●)
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:04
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ささやかな…
先日、ささやかな誕生会が行われました。

いや、行われたというよりは

誕生会と称して『おぢゃっこを飲んだ』という感じです。


夢舎では午後3時の休憩時間を使って

一口お菓子とお茶でささやかですが誕生会をします。


ハッピバースデーをみんなで歌い

ここぞとばかりに大きな声で

『おめでとう!!』と拍手でお祝いをします。

ちょっぴり恥ずかしいのですが、なんだか嬉しいから不思議です。


今年度、最後の誕生会にちょっと照れていたN店長。



おやつはチョコレートという希望だったので

ロッテのチョコを用意。

誕生日をチェックしている人が

『来月の誕生会は3回です。チョコレートがいい』

などとリクエストもあり

『来月は3回もお菓子を用意するの〜?』と

ガッハッハ 大笑い。 

イヤ、苦笑い。


ロッテと夢舎とどっちがいい?との問いかけに

『ロ』と言いかけたので

再び大笑い。


作業の合間のひと時ですが

店長だけでなく職員も楽しんでいる夢舎夢舎です。


!(^^)!
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:59
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心してかかれ!? その2
今日もまた、クッキーの製造に精を出す。

クッキーを製造すれば袋詰めが待っている。

少しでも皆さんに夢舎のことを知ってもらおうとチラシを入れる。



月に1度行っているシュークリームがお安くなりますよ!!というチラシ。



ちらしがクッキーで汚れないように

クッキーを美味しく食べてもらえるように

ちらしを小さく折りたたんで小袋に入れ

クッキーの袋の中に入れる。



数を確認して



クッキーを袋に入れる。



チーズステックはこんな感じになりました。

なんだがかわいいでしょ。


本日150個製造、包装が終わりました。

あと225個 完成でぎっかな!?

いやいや注文だがら完成しねばわがねのっす。

ふぅ〜〜〜




店長たちに『心してかかれ』と言っていた私ですが

なんだが、一番あたしが心してかからねばわがねがった。

ガッハッハ

笑い事じゃないけど、こんな時こそ笑い飛ばす!!

                   (^^)v

 
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:21
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今年もまた…
今年もリンゴの季節がやってきました。

アップルパイに使うリンゴのコンポートはやっぱり、

紅玉じゃなくっちゃ!!ということで

今年も花巻にある継枝果樹園さんからリンゴを購入。

さっそくコンポート作りに取り掛かりました。



紅玉は酸味が強くてお菓子にはもってこいのリンゴです。

さぁ〜やるよ!! というR店長の声掛けでこの通り


手を切らないように集中、集中。



 もう少しでブルーベリーパイからアップルパイに代わります。

食材を通して季節を感じ、なんだか1年たづのもはえ〜なぁ〜などと

感じてしまうのは私だけじゃないはず。

何かあると、その時は大変だ〜と思っても時が過ぎてしまえばいい思い出に変わる。

そうやって月日が流れていくのですよね。

ホント、時間(とき)があることに感謝感謝です。


今年のアップルパイも美味しく出来ますように…

                         (#^.^#)

 
author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:08
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明日は…

 月に一度、第一土曜日に行っているシュークリームの日

通常150円のシュークリームが100円で販売します。



一ヶ月経つのは早いもので

『 あ゛〜明日だよ〜シュークリームの日!! 』

と大騒ぎして用意をしました。




沢山シュー生地を焼いて…

いいねぇ〜


たっぷりカスタードクリームを作り…

カスタード


沢山の人が来ますように…  

と願いを込めて

明日の準備に精を出したのです。



そんな中、渡り鳥のように仕事をしている人の間をぬって

あちこちのテーブルにお邪魔している店長を発見。

仕事をするように促しても

今日は調子が出ませんとでも言いたげな表情に

なんたら〜と

餌を欲しがる雛のように口を動かしたくなるが

ジッと我慢。

ウッ!! 

我慢もなかなか大変。


我慢も限界に達しついに口を開く私。

今日は集中できない日かな!?

すると、明日は頑張るからと言葉が返ってきた。

自分でも集中できないと分かっているのであれば良しとするか。



単発で簡単な仕事を中心にこなしていると

ちょっと面倒な仕事はしたくない。

一度『イヤ』と言えば何度も『イヤ出来ない』と言いたくなるし

疲れたと言って座り始めるとちょくちょく座りたい。


頼りにしているよ とか

いないと大変だ とか言われ

助けてと仕事を頼まれると

なんだか仕事ができる気になってホイホイ仕事に取り掛かるけど

後でどっと疲れ、なんで私ばっかり…と思ってしまう。



まるで自分を見ているようだ。

わがるわがる。

ちょっと視点を変えて

根気よく最後まで取り組めるような作業設定をしていかないと…。



自分を振り返り

シュークリームイベント前にあれこれ気になった一日でした。




まず、そったに気にしても仕方がないがら

シュークリームモッツモッツ食べながら

店長たちの様子を見ながら考えでぐべ!!




なんだがいっつもお気楽な私。

ガッハッハ

             (^O^)


author:musyaowner, category:今日の活動内容, 22:30
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におい豆

 花巻で採れるにおい豆を手に入れました。

出来るだけ地元の食材を使いたいと思っていたので

10kgほど購入。

店長たち総出で豆作業に取りかかりました。



じゃ〜こったにあるってが〜

と、まだ冷蔵庫に沢山あるのに

目の前の豆に驚くN店長。



丁寧に洗ってから茹でます。



アッチッチ♪!!

郷ひろみではありませんが

アツアツ感が伝わるでしょ!?



『みんな集合してください!!』

という掛け声で取りかかりました。



豆を飛ばさないように…

豆をつぶさないように…

おまけに

豆を口に入れないように…

ガッハッハ



店長たちのすごいところは

『あっ!!帰る時間だよ』

退勤時間になるとサッサと掃除をして

『お疲れ様でしたぁ〜』と何のためらいもなく定時に退勤。

じゃじゃじゃ

残されたにおい豆としばらくの間

格闘することになったのは言うまでもありません。



ふぅ〜!!



これから枝豆ケーキは

『におい豆』を使って作ります。

なんだが豆の味が濃くって実が締まっている感じです。

楽しみ楽しみ

               (^O^)

author:musyaowner, category:今日の活動内容, 22:41
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月に一度の…

 今日は月に一度の外食の日。

近所にあるお店にランチを食べに出かけました。

今月はポパイさんです。

昼食時間の1時間を使って、さっさと食べて工房に戻って仕事なのですが

店長たちはとても楽しみにしています。

今日は…

ピラフとハンバーグのセットです。



物も言わずにひたすら食べる。



『おいしいね』



お腹がいっぱいになると

あたりを見渡す余裕が出てきて

続々入ってくるお客さんに

恐れ多くも

『ポパイさんに負けないように仕事する』と

闘志を燃やす博士。

思わぬところで闘志を燃やし、仕事に対する意欲がメラメラと燃える。


どこで意欲がかき立てられるかわからない。

だからこそ、色々なことに目を向けてもらえるように

支援する側がかかわっていかないといけないなぁ〜。


食後のコーヒーもうまいうまいとおいしく頂き

時間だ時間だ!! と

あわてて工房に戻ったのでした。



もちろん、支払いは列をなして一人ずつお金を払い

レシートもしっかり財布に入れたのでした。

あどで、お小遣い帳に書がねばわがねがらな。


                                (#^.^#)



工房の近くには

お寿司屋さんや定食屋さん、焼き肉屋さん、お弁当屋さんがあるので

5カ月に一度の割合でお昼を食べにお邪魔しています。



近所のお店をまわることで

どんな人が働いているかわからないお菓子屋よりも

良いところも弱いところも全部知ってもらい

店長たちの様子を遠くからでも感じてもらえたら

いや、感じなくてもそばにいることが当たり前になったら

それはそれで万々歳。



昼食後、お金の支払いと同時に笑顔つきのレシートをもらい

お腹も心も満足になったのでした。



みなさんのお腹と心も満足にしたいと意欲に燃える10名の店長たちは

今日の午後もひたすらお菓子作りに精を出すのでした。


                               (*^^)v

author:musyaowner, category:今日の活動内容, 22:52
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香りプンプン♪

今日は、梅の実ケーキに使う梅を漬けました。



なんだが匂いする!! 

 とN店長が香りを確認。



その後、一つひとつ梅のへたを取り



きれいに洗って、アルコールに漬けたのです。





今日の工房内は梅のさわやかなやさしい香りに包まれ

ほんわかアルコールの香りも混じり

いつも以上に

なんだか気持ちよく仕事を終えることができました。


今年はどんな梅の実ケーキに仕上がるか楽しみです。


まっ白い生地に梅が光ってる!

梅の実ケーキは発売中です。

梅雨のうっとうしさを吹き飛ばすには

サパサパッとした(さっぱりとした)

梅の実ケーキを召し上がれ。

気分爽快になること間違いなし!!

くれぐれもアルコールに弱い方はご注意ください。

バヤバヤど、なってしまうがら。

(バヤバヤとは酔った状態です。「バヤバヤず」とも言います)



うむ!?

もしかして、この文章に酔っちゃった!?

ガッハッハ

そったなごど、あるわげないか。

今宵も魅力的な文章でしょ!?

イヤイヤ、ただ訛ってるだげだがら…

                     

                     (@^^)/~~~




author:musyaowner, category:今日の活動内容, 23:52
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