今日は、アップルパイを作ったが

焼きあがり後、

包装していたら　

最後のパイを包装しようとしたところ…



上の輪っかがとれてしまった。

思わず

『　ガホガホず!!　今日のパイ!!　』

と　ひと声。


いつもは全部　きれいに出来るのに…

最後のひとつだけ　残念なことに…




花巻産の紅玉を使っているので

ほのかな酸味と

パリパリと音が聞こえるパイ生地と

夢舎夢舎の一生懸命さが加わって

ベッピン　いやいや　絶品の仕上がり。


しかし、

パイ生地が　ガホッ!!　っと　

とれだどぎは　ビックリして

思わず

『　ガホガホず　』　と　言ってしまったが

利用者さんはアップルパイの状態と

私の言い回しがぴったり来たのか

『　ほんとだ　』

と　納得した様子。

　
しばらくは　パイの製造が続きます。

ぜひ、　

『　ぱりぱりズ〜　』　

アップルパイを食べてみてくださいね。

うめ〜よ!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）

 本日、ココアロールの注文が85個入っていた為

大忙しの工房内。

みなさんパタパタと動き回り

ロールケーキのシフォン生地を計量し焼いたり

生クリーム2リットルを泡立てたり

パイの包装や

チョコ棒に使うクッキーをクラッシュしたり

タルトのシュクレを焼いたり

クッキーの準備をしたりと

慌ただしさ全開。


そんな時…

突然　Ｔさんが

『　誰か　お父さんと同じ匂いの人がいます　』

と　言い出した。

おいおい　またかよ〜

と内心思ったが

この忙しい時によくまぁ

アンテナをピ〜ンとはり

目と耳と鼻をフル回転させてながら

仕事をしているなぁ〜

と、感心してしまった。


再び

『　誰ですか。この匂い　』

と言うので

みんなに迷惑をかける前に　私が名乗り出た。

『　休みに　ガッツリど　コック服を漂泊したがら

この匂いがもしれない　』

と　言って確認をしてもらった。


『　この匂いです　』

※　『匂い』　は　あえて　『臭い』　ではなく　『匂い』　にしています。

『　いや〜　ホントにお父さんと同じ匂いだ　』

と　感心している様子に

目だけが泳いでしまう私。


以前にも　『　男くさい　』　と

言われたことがあり

それほど気にはしていなかったが

『　お父さん　と同じ匂い　』

という　言葉に　ただただ驚いてしまう。




まず、明日は　『お父さんと同じ匂い』　と言われないように

気をつけないといけないなぁ〜。

漂白剤の匂いは仕方がないかなぁ〜。

しかし、

仕事しながら

目で色々な物を確認し

鼻や耳をフル活用しながら

気配りをするＴさん。


見習わないといけないなぁ〜。




利用者支援について

考えがまとまらないまま

夜が更けていくのでありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*^。^*)

 休日の今日、

あっという間に一日が過ぎてしまった。

あ゛〜


やりたいことが沢山あるのに

一日が24時間しかないなんて…。


今日もお菓子を考え

利用者さんの対応を考え

一日が過ぎてしまった…。

ホント　一日があっという間に過ぎるのは

人生に　ネンキが入ってきた証拠かしら…

こうやってどんどん時代が変わっていくんですねぇ〜。

　
そういえば…

昨日の帰りの車中では

中島みゆきの　『　時代　』　が　流れていたなぁ〜。

思わず

『　まわる　まわるよ　時代はまわるぅ〜　』

と　なりきりみゆきになって唄っていたら

あまりにも私の声のボリュームが高かったようで

利用者さんに　ボチッと　音楽を切られてしまった。

あ゛〜


シュンとしていると

『　今日は　７０年代のみんなの歌を流します　』

と　ＮＨＫモードに…

利用者さんは懐かしさもあってか

　大盛り上がり


メロディを口ずさんだり

笑い転げて　肩で息をしていたり

手や足でリズムをとったり　と


みなさん、楽しんでいました。

『　山口さんちのつとむくん　』　はなかったけど

『　ニコニコプン　』　はあったなぁ〜。



曲の初めに　必ず

『　この曲知ってますか　』　と　確認するＴさん。

知らない　というものなら

『　バサマ　だがらな　』

と　すぐさま　私に声をかけるＮさん。


なんだか　みんなして

私を　『　バサマ　』　に仕立て上げようとしているようで

ごしっぇぱらげだったんども　（腹が立ったが）

ルームミラーにうづった自分の顔みだら

しなびでるように見えで

これだばしかだねぇ　ど思って

笑い飛ばした。

ガッハッハ

やっぱり　夕方になるとしなびる私。


ヤバイ!!　と思って　夜のパックは入念にした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なんぼが　ハリっこでだがなぁ〜。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）

 『　パチ〜ン　』

と、　突然静かな工房内に

張りつめた空気をたたき割ったような音が響き渡る。

『　何した？　』

『　転んだ？　』

『　ぶつけた？　』

次の瞬間　一瞬にして色々なことが頭をよぎる。

しかし…

利用者さんはそれほど　驚くふうでもなく

一部の利用者さんは　いつも以上に　ニコニコ　している。


『　パチ〜ン　』


という音とは　想像もつかない工房内の雰囲気に

今日もまた

『　おがし　』　（変だ）

と　思ってしまう。


しばらくすると

また　『　パチ〜ン　』　という音が

工房内に響き渡る。


その時

私は　見てしまった。


利用者さん同士が　『　ハイタッチ　』　をする瞬間を…

自分の仕事が忙しく

ボール拭きを他の人にお願いする時に　ハイタッチをしていた。

そう

『　頼むね　』　と　言わんばかりに…　



お互いにお互いの行動を確認するかのように

アイコンタクトをとり

躊躇する訳でもなく

『　頼む　』　

『　任せろ　』

と　言っているかのように

『　パチ〜ン　』　という　威勢のいい音が

工房内に鳴り響く。



『　おもしぇぐね　』　と言わんばかりに

仕事をしていた　Ｉさんの気持ちを切り替える為に

やり始めた　ハイタッチ　だったが

いつのまか　工房内のあちこちで

パチン　パチン　と聞かれるようになった。



ムスッとしてでも　おもしぇぐねぇし

イッチョ　パチンとやってみっか　!?

てな　具合あかなぁ〜。



しかし、ハイタッチをすると口がゆるむのはなぜだろう？

必ず

『　パチ〜ン　』　という音のあとに

みなさん　ニンマリしている。



しばらくは　『　パチ〜ン　』　ブームが続きそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）



ブログ　みでる　そごの　おめハンも

明日　やってみだハい〜。

しょスがらねんでやってみろ。

ながなが　おもしぇもんだ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(*^。^*)

 最近、ずっーとなまってばっかりいだので

なぜか調子が悪い。

かったるいんだか

なんなんだか

もやもやズ〜。



しかし、　体調の変化とは裏腹に

方言がスルスルと口から滑り落ちる。

こんなの私じゃないよ!

と　思っても

年齢がそうさせているのか

じぇごたろ風情がそうさせているのか

板についている　私。

なぁ〜ぜぇ〜。



なまってるど

みなさんの反響も幾分　よろしいようで

みなさんの期待に答えようと

ついつい頑張っちゃう私。


そんな私の様子を見て

利用者さんも

私に負けじと

朝礼カードの今月の目標を

手書きで変えてくれたり



『　すけろ　』

と　ＳＯＳ　を出しながらも

型にクッキーのクラッシュを敷き詰めたり



こんな感じ



顔中　粉だらけになりながらも　粉ふるいをしたり



みなさん　私以上に頑張っている。


彼ら　彼女ら　と一緒に仕事をしていると

注文沢山とって　

仕事をしている充実感を味あわせたい　という思いと

仕事に見合った分のお給料を支払いたい　という思いが

湧水のように　ドバドバ　と溢れてくる。


しかしながら　注文来て

売れだら売れだって　『　おがし　』　って思うし

売れねば売れねって　『　おがし　』　って思う

人のこごろは　『　おがしね　』　もんだ。


なんてそう思ってる　あだしが　

いちばん　『　おがしね　』　なぁ〜。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_^メ)

 作業中、

Ｎさんが突然　『　すけろ　』　と言い出した。

『　すぅ　!?　』

『　すけろ!?　』

『　何!?　何!?　』　

と、みんなで顔を見合わせたが

何のことかさっぱり分からなかった。



なまりに関しては　ある程度理解しているが

まさか　Ｎさんまでも方言をしゃべるとは露知らず

『　何したって？　』　と何度か聞き返してしまった。

『　なんたら　すけろって言ってらべ　』

と言われて

『　すけろ　（手伝って）　』　と

ＳＯＳ　を　出していたことが判明。

『　もさげね　』

とすぐに助けに入った私。


行動を共にしていると

似でくるもんなんだなぁ。



しかし、　『　すけろ　』　のフレーズは私になかったなぁ〜

利用者さんがごしゃがねぇ前に

さっさど

ＳＯＳ　に　こだえねばわがねなぁ〜。

毎日のように　利用者支援には　反省がつきものの私です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_^メ)

『　 ガッハッハ　』

美術館内に響き渡る複数の笑い声。

やまびこのように小さくなったかと思うと

雄叫びのように　また

『　ガッハッハ　』　と　はじける声。

随分　盛り上がっている感の　華やいだ雰囲気に

傍にいた利用者さんの口もゆるむ。


それもそのはず、

今日はＨＰ担当会社のＬａｃさんとの打ち合わせだった。



議題は

『　夢舎夢舎の商品戦略について　』

　私が動画を使って方言でＰＲ

もちろん

みんなして　なまり　わがらネがら

標準語の字幕入りスーパーを付けて

しめは　ガッハッハ　

なんて　どう!?　


という　提案に

私は心ここにあらず　といった感じで

いろいろな思いが頭をよぎる。


方言は日本語じゃないの!?

みんな　わがるべじゃ〜　なまり

字幕スーパー必要だってがぁ〜!?

あだし　そんたに　なまってしゃべってだら

『　じぇごたろ　』　（田舎者）

って　言われるべじゃ〜。

などと

色々なことを考えながら

ガッハッハと笑い飛ばす。


これで終わりかと思いきや

アートディレクターが

アイディアを

飛ばす飛ばす

坂上次郎かと思うほど

　『　飛びます！　飛びます！　』


お菓子のネーミングに方言を入れる

と言って

『　ゆっぱゆっぱシフォン　』

などと言い出した。

以前のブログに　『　ゆっぱゆっぱ　』　というタイトルがあったが

そこからきているらしい。

アートディレクターも見てくれてたんだぁ〜。　

夢舎夢舎ブログ❤


それはそうと

ゆっぱゆっぱ　と言う響に

ふわふわとしたシフォンならでわの

柔らかさが伝わり

ボスをはじめ　みんなでガッハッハ

と　大笑い。



打ち合わせなんだが

ただの　じぇごたろのあづまりなんだが

わがらないまま

終了!!



Ｌａｃの峰ちゃんが

『　ガッハッハで始まる文章はないですよね　』

などと言うので

今日は　あえて　『　ガッハッハ　』　からはじめてみましたが

打ち合わせの盛り上がりを感じていただけたでしょうか?


方言でしゃべろって何回も言われで

たいしたセズねがった。

おらハ　そったにしゃべれねぇ〜。

やぐど　やぐど　（　うそ　うそ　）

ガッハッハ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）

工房で仕事をしていると色々なことがある。

もちろん、

利用者支援や菓子製造や

販売にかかわる仕事などは欠かせないが

それ以外にも

トイレの詰まりを直したり

開かずの戸を直したり

ワックスがけや

除雪もある。



全てにおいて誰かが意図的に行っているわけではないので

仕方がないことだが、

注文などがきているときの雑用は

心に余裕がないこともあり

ちょっと大変。

しかし、

利用者さんに

『　トイレ流れねよ〜　』

とか

『　戸開がなぐなったぁ〜　』

なんて言われた時には

やらざるおえない。


先日も

収納庫の扉が開かなくなってしまい

『　タルトのケースが片づけられない　』

ときたもんだ。

『　なんにも今すぐでなくてもいいじゃん　』

と　思ったが

利用者さんがタルトのケースを持ち

扉の前に立って

恨めしそうな顔で私を見つめてくる。

その様子を見ていたらやらざる終えなくなって

ふたつ返事ですぐに取りかかった。


扉を外して修理に取り掛かろうとした時

『　ガチャーン　』　と

扉の一枚がものすごい音で倒れてしまった。

すぐさま扉を抑えようとしたが間に合わず

右手に擦り傷を作ってしまった。

でも、

利用者さんは大騒ぎするわけでもなく

音に敏感なＮさんが

『　大丈夫が?　』　と

とっさに声をかけてくれた。

なんだか　

そのやさしさがとても嬉しくて

修理に時間がかかったけど

なんとか終えることが出来た。



やさしさは時としてお節介になるこがあるけど

人の心の扉を開けてくれる。

その　やさしさ加減が難しいが

利用者さんはなぜか

　あったかい。


利用者さんに頼まれると　

ついついイヤと言えなくなるし

こちらの気持ちを察して　

さりげない声をかけてくれる。


でも、こちらの行動を察して動くことは難しいので

来るもの拒まず　受けるしかない。

それで、利用者さんの気持ちがおさまり

安心できるのであればそれに越したことはない。



一緒に仕事をしていると色々なことがあるが、

利用者さん一人ひとりが心の扉を開けて

職員と対等にやり取りできるように

言葉という名のプラスドライバーと

行動（態度）というマイナスドライバーを

うまく使い分け

クリアランス（遊びの大きさ）を考えながら

お互いに壊れないように

怪我をしないように

扉の奥にあるものを引き出してあげないといけないなぁ〜。



と　色々考えているうちにもうこんな時間。

みんなに迷惑をかけないように　

そろそろ休まないと…。


ちなみに私の心の扉は

利用者さんによって全開中!!

いじられっぱなし…

ガッハッハァ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）

夢舎夢舎の焼き菓子の紹介です。

むしゃむしゃと口いっぱいに頬張って

食べていただきたいという思いから

よりとりみどり　のクッキーを

たんまりとご用意いたしました。

むしゃむしゃセットです。

 

ワクワクセットは

ひえのチュイルが入っています。





みんなで食べるのもよし

一人こっそり食べるのもよし



まだまだ、先着10名の方に　『くされぼんず』はがきを

プレゼントしています。

ぜひこの機会にお試しください。




今日の朝、

ボスから豆腐プリンをいただいた。

豆腐の風味たっぷり

なめらかで

コクもあり、あと味スッキリ。

豆腐　=　ヘルシーというイメージから

健康的・体にやさしい等

良いイメージがどんどん湧いてくる。

ボスから

　『　良かったら参考に…　』

と言われただけに　

『　商品化かぁ〜　』　

と　プレッシャ―が私を襲う。



イヤイヤ、　

もうすでに睡魔に襲われているから

ちょっと　プレッシャーはかくれんぼ。

明日、配合を考えて

試作をするか〜。




睡魔と闘い

プレッシャーと闘い

全ては自分自身から始まることを認識し

自分と闘う。


私の戦いぶりは　つらそうに見えるでしょうか？

十分楽しんでいるように見えますよね〜!?

この楽しい戦いから

しばらくは抜けられそうにありません。

あ゛〜

睡魔に負けてしまいそう!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（*^_^*）　zzz

 ちょっと力尽きてしまった。

(-_-)zzz

今日は　沢山　『　ばさま　』　呼ばわりされたなぁ〜

(-_-)zzz

そろそろ　2月初めに滋賀で行われる

　『　アメニティホーラム　』　で販売する物を製造しなくては…

(-_-)zzz

やっぱり　パンツクッキーメインかな〜


ダメだ。

今日はもう力尽きた。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(^_^メ)